香り大好き 香り365日 朝は元気にコーヒーの香り

 

我が家の朝,

朝食はほとんどはパンです。

お味噌汁にご飯の方がいいかなぁ

お粥が健康にいいかなぁとも考えるのですが、

朝はカロリーの高いものを頂いても罪悪感が少ないので

たっぷりバターに蜂蜜やジャムをつけてパンをいただくのが日課です

そのお陰か、昼間にケーキやらお饅頭などの甘いものが欲しくなることは

あまりありません

(この言い方は、もちろんたまにはあるということです。)

そしてお供にはヨーグルトやフルーツなどと

もちろんコーヒーです。

近所のコーヒー屋さんで様々な種類のお豆を楽しみますが

我が家は比較的しっかりした苦味と

華やかな酸味のバランスがとれたものが好きみたいです。

ひき立てのコーヒーの香りは、1日を豊かに

そして今日も頑張ろう!って元気な気分にしてくれます。

 

コーヒー豆の香気成分は実に800種以上で、その組み合わせの違いで

様々な香りが生み出されるのだそうです。

コーヒーといえば眠気覚ましみたいに思っている方もいるかもしれませんが

香りの組み合わせによっては、リラックス効果の高いものもあるようです。

次にスタンバイしている

お気に入りのブラジルショコラ


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