予約していたコーヒーがやっと手元に届きました
今年は、インドネシアでの自然災害の影響で、入荷が遅れ、そして高騰している様です。。
コピ・ルアクとは
麝香ネコが食べたコーヒーの実。その中で未消化の豆の部分が糞と一緒に排泄されたもの。
これをよく洗浄したものがコピ・ルアクです。
一昨日コーヒー屋さんでローストしたばかり。
早速お昼に豆を挽いていただきました～
麝香の香りなのか、甘い香りがふくよかです。
少し贅沢な午後です。
26日の18時頃からコピ・ルアクを飲むお茶会をすることになりました
というより、ご希望が合ったので、みんなで飲みましょう！というだけなのですが。
お時間が合う方は
aromaworksのオフィスにいらしてください。
その日の気分でいらしていただいて大丈夫ですが
できたら事前にお知らせ頂けますとさらに有り難いです。
ではでは
