丁子　クローブは、香りの世界でもスパイスの世界でも

とてもポピュラーです

ご存知　フトモモ科

フトモモ科は本当に香りの楽しめる植物が多く存在するグループですね

 

調香におけるクローブ精油はどちらかと言えば

アクセントをつける役回り

カーネーションブーケなどフローラルノートで活躍します

 

お香の世界では、沈香、白檀には及ばないものの

その香りは、常温でも、温めた時にでも

燃やした時にも良い香り

丁子は、沈香、白檀とともに、名香とされています

 

香りのほとんどはフェノール類、オイゲノールです。

わずかにバニリンが入っているのもいい味出してます。

 

お香づくりにおいて、丁子は万能で、

中心的存在、どんなものにも使用されます。

 

お花は、香りが弱すぎて

お香ではあまり用いられることはありませんが

丁子は例外。香りにパンチもあります。

(蕾ですけどね)

 

採取されるのは、東南アジアが中心で、

温かいところに育つ植物の一つです。

アジアは香り豊かな地域です。