梅シロップ10日後 梅シロップご報告です 今回は発酵もせずに順調です 全部の梅がしっかり浸かっています♪ ポイントは、「水の混入を避ける」みたいですヘタをとって洗った梅はよく拭いてさらによく乾燥させてもちろん熱湯消毒した容器もよく乾燥させる ここに手を抜かなければ 大概大丈夫みたいです そして毎日瓶を振りながら美味しくなーれとお願いします Tweet