冬の野菜

自宅作業も終わり、これから夕食作りに取りかかります
今日は白菜と肉団子の中華風煮込みの予定
この季節、とても寒いですが、寒くならないと野菜の甘みは増していかないのだそうです
そう、私たちもスィートな春を向えるために、この寒い季節にしっかり甘みを蓄えたいですね��-��
冬は私たちの内面を充実させるための大切な季節です
なかなか読書をする時間もないけれど、知識を蓄え、色々なことを考え、悩み、
ついでに栄養も蓄え、春に備えたいものです


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