オレンジに色々な種があるので
今日はスィートオレンジ、
食品売り場ではそのままオレンジって呼ばれる種類の
香りについて書こうと思います。
スィートがあるからビターもあるわけで
香り、芳香性ではビターの方が
高級感があるというか複雑な香りがします。
スィートオレンジはリモネンの含有量が多く
全体的に成分組成がシンプルです。
だから香りもシンプル。
それをつまらないと考える人もいるかもしれませんが
シンプルな香りはシンプルなメッセージを
伝えてくれます。
まるで子どもと遊んで
難しく考えることから解放されて
無垢な自分になれたときのような感じです。
頭を使いすぎてしまう現代人にはとっても
良さそうな香りです。
程良い甘さと爽やかさは誰にでも好かれます。
残念なところを探すとすれば
トップノートの香りですから
すぐその香りが揮発してなくなってしまうこと
もちろんそれは長所でもありますけど。。
怒りや不安をなかなか取り除けないときにも
この香りいいですよね。
外果皮から得られる香りなので
防御の働きもなかなかだと思います。
異なる種ですが
ミカンの皮は陳皮と呼ばれ用いられます。