食品廃棄物の問題
残念なお話ですが
これを業者さんや食品会社のせいにしていても
何も変わらない気がしています。
もちろん、どのお仕事の人にも
プライドを持ってお仕事してもらいたい
という意味では
今回のことはあってはいけないことなんですが、、
色々な食品を安く食べたい
なるべく便利な世の中になればいいのに
こう思った私たちがいて
大量生産
大量消費
そして大量廃棄の今があるとすれば
もう一度
ちょっと昔に戻ってみるのも
いいのかもしれない。
なるべく自分でご飯をつくる
それが無理なときでも
商店街のお肉屋さんでコロッケを買う
スーパーと違って
たくさん準備しても売れ残ってしまうから
売れる分だけつくる
当然
夕方遅くに行くと
コロッケは売り切れてもうない
そしてお店は19時くらいでしまってしまうので
遅くなると買物さえできない
そんな生活
つい４０～５０年前は普通だったはず
便利になることは
嬉しいと思っていたけれど
見えないところで
たくさんの食品が捨てられているのであれば
みんなで少しずつ不便な生活を
受け入れる
そんな風にしていかないと
まだまだ世界にたくさん存在する
ご飯を思い切り食べられない人にも
申し訳ない気がします。
今回の問題で
大切なことは
私たち自身が変わらないといけない
と自覚を持つことかもしれません。
