梅の季節

今年は周りの人に影響されて梅酒をつくりました。
そう言えばこの時期、毎年のように母も梅酒を漬けていいたことを思い出しながら。
若々しい青梅の甘酸っぱい香りが何だか幸せな時間をくれました。
季節の恵みに感謝しつつ、出来上がりも気になります。
ついでに、この前サファリのお仲間に教えてもらった醤油漬けにも挑戦したので、夏が本当に楽しみです。