微生物
病原微生物のイメージが強いのか「微生物の逆襲」などと言われて
悪者のイメージもありますが、
微生物がいないと発酵食品もできません。
私の好きなイカの塩辛（しつこい
）も発酵する時に微生物が関与しています。
白作りとかはイカと塩だけで発酵させるものらしいです。
微生物も植物も動物も地球の中で均衡を保ちつつ、どの生き物が強すぎるでも弱すぎるでもなく生きているはずなんですが、人間って生物はそれを管理しようとする。
映画「猿の惑星」で猿が管理する星に恐ろしさを感じましたが
その理不尽なことを人間はず～っと続けている。
それがそんなに長く続くことはやはり良くないですし、あり得ないと考えてしまいますよ。。。
生き物としてそんな在り方。。。
